
おからと豆乳でつくったドーナツ屋さんが近所にできました♪
行っときに8種あったので一個ずつ大人買いして。友達と分けてたべました。
プレーンが一番好みです、さくさく軽くて素朴、美味しい!
カフェオレとの相性も抜群です。
そして本日のメインイベント、フルーツタルトに挑戦なのです!
好きなフルーツを用意。

たっぷりビーナッツバター入りの香ばしいタルト台を焼いて。
これまた卵たっぷりの濃厚カスタードと、市販のマンゴープリンをかけて。
最後にフルーツをどっさり。ゼリーで固めます。

初めて作ったけど、美味しい。自画自賛。
厚めのサクサクタルトと甘さ控えめ濃厚カスタードと瑞々しい果実。
思いつきで市販のマンゴープリン入れたんですが、
マンゴープリンのすっきりな甘さがまとめ役になってて入れてよかった。

人間の食べ物にはあまり興味ない小鉄氏。
福は台所の足元でずっと鳴いて、おやつの催促してました(笑)
前に台所で調理中におやつ貰ってたのかな?
残念。ウチは人用に味付けした食べ物や調理中のおやつはNGなのです…